Sanduíche de salada com iogurte

 

Ingredientes necessários:

 

100g- Queijo prato light cortado em fatias finas.

4- Colheres (sopa) de iogurte desnatado.
1- Colher (chá) de mostarda.
1- Colher (sopa) de salsa picada.

1- Beterraba pequena ralada.

1- Cenoura pequena ralada.
1- Pepino cortado em tirinhas.

2- Pães sírios.

1 1/2- Colher (sopa) de maionese light

1- Xícara (chá) de folhas de alface cortadas.

Sal a gosto.

 

Modo de preparo dos ingredientes:

Em uma tigela média coloque a salsa, a maionese, o iogurte, mostarda e o sal, mexa bem até formar uma pasta e depois reserve. Em seguida pegue o pão sírio e corte ao meio (sentido horizontal) obtendo dois discos finos.

Feito isso pegue uma das metades do pão e coloque uma fatia de queijo, uma pequena porção da pasta reservada, outra pequena porção de alface, pepino, cenoura e beterraba.

Agora enrole e corte ao meio. Faça esse mesmo processo com as outras fatias, depois sirva-se.

 

Observações:

 

Tempo de preparo é de aproximadamente: 30 minutos.

Rende mais ou menos 4 porções.