Sanduíche natural com recheio de pepino e tomate

 

Ingredientes necessários:

Recheio de pepino:

 

1/2- Xícara (chá) de ricota peneirada.
1/2- Xícara (chá) de pepino com casca, sem semente ralado grosso.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

1/2- Colher (sopa) de suco de limão.

 

Recheio de tomate:

 

1- Colher (sopa) de suco de limão.
1/2- Xícara (chá) de requeijão cremoso.
30- Fatias de pão de forma sem casca cortadas em triângulos.

1/3- Xícara (chá) de ketchup.

Modo de preparo dos ingredientes:

 

Em uma tigela pequena coloque a ricota, o pepino e o suco de limão. Mexa bem e depois tempere com sal e pimenta a gosto.

 

Em outra tigela prepare o recheio, misture bem até obter uma pasta homogêneo o ketchup, o requeijão e o suco de limão.

 

Agora com os dois recheios prontos pegue uma fatia de pão e passe o recheio de tomate, em seguida cubra esse recheio com uma fatia pão e depois espalhe por cima o recheio de pepino e cuba novamente com pão. E está pronto para servir.